이날은 내가 입대한 지 1주년이 되는 날이었고 자전거를 타고 서동탄역 근처에 갔다오는 길에 들렸다. 입대 1주년을 기념하기 위해서(?) 진주냉면을 먹기로 했다.
작년까지만 해도 나혜석거리에 있었으나 경기도 문화의전당 근처의 큰 건물로 이전했다.
박군자진주냉면집은 작년 생활의달인에 방영된 적이 있다.
박군자진주냉면 메뉴판. 물냉면(8000원)과 소고기육전 중(20000원), 사리(3500원)를 시켰다(총 31500원)
메뉴판 뒷면. 허영만 화백의 사인이 있다.
육수는 셀프로 떠 마신다. 왼쪽은 사골 비슷한 육수이고 오른쪽이 해물육수이다. 뜨거우니 들고 갈 때 조심하자.
박군자진주냉면 주방.
먼저 물냉면과 사리가 왔다.
왼쪽 육수이다. 기름기가 둥둥 떠 있다.
육전까지 왔다. 물냉면과 육전, 사리추가한거 다 왔다.
이게 진주냉면이다. 어? 육전이 어디있지??
밑바닥에 있었다.
육전과 면을 먹었다. 면의 굵기가 굵다.
슬슬 배가 불러오기 시작했다.
그러나 다 먹었다. 처음부터 사리를 시킨게 실수였다. 먹어보고 시켰어도 됬는데 말이다..
맛은 그럭저럭 있었고 육전을 찍어먹는 소스에 겨자가 약간 있어서 그런지 느끼함이 덜했다. 기회가 되면 또 올 것이다.
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