대중교통(철도, 버스) 여행가의 블로그

새마을호 기차에 있는 KTX잡지를 읽다가 8월 29일부터 9월 6일까지 춘천(춘천역 근처)에서 닭갈비막국수 축제를 한다는 것을 알게 되었다. 그 축제현장에 가보고 또한 춘천에서 막국수를 먹을 겸 해서 춘천에 갔다. 점심을 먹고 춘천에 도착해서 막국수는 저녁으로 먹었다.

춘천역에서 약 15~16분 거리에 위치한 이 식당에서 저녁으로 막국수를 먹었다.

메뉴판. 숯불에 구워먹는 닭갈비도 판다. 막국수가 6000원이다.

이 식당에는 이런 피규어들이 많이 있다.

KBS생생정보통에도 방영된 적이 있고

검정고무신 감독도 이 집을 방문한 적이 있다.

막국수(6000원)로 주문했다. 이 집의 막국수는 손반죽을 하기 때문에 시간이 좀 걸린다. 만약 닭갈비를 먹고 막국수를 먹겠다면 닭갈비 양의 40%가 남은 시점에서 주문을 하는게 좋다.(물이 아직 끓지 않아서 시간이 더 걸렸다.)

가까이서 찍은 막국수. 춘천하면 막국수를 떠올리는데 춘천 막국수는 비빔에 동치미국물을 넣어서 먹는 막국수라고 한다. 고성 지역의 막국수와 비슷하다.(고성 막국수도 동치미국물을 넣어서 먹는 막국수다.)

막국수 축제때 시식용 막국수는 비빔막국수였고 물막국수로 하면 불편하겠다 싶어서 비빔막국수를 준비한 거라고 생각했는데 그게 아니었다. 비빔막국수가 춘천지역의 막국수였기 때문이었다.

막국수를 먹을 준비를 했다.

면을 먹는 모습. 이 집의 면은 메밀이 70%, 30%는 전분 등이 들어간다고 한다. 맛은 OK다.

안남기고 다 먹었다. 춘천 지역의 막국수는 비빔에 동치미국물을 넣어서 먹는다. 고기육수로 만든 물막국수를 먹고 싶다면 춘천(도심)에 갈 생각을 하지 않는게 좋다.

TV 수요미식회에 방송되었던 집으로 방화동에 있어서 방화차량기지 입출고선 답사를 하러 가는 김에 점심을 여기서 먹기로 했다.

방화역에서 고성막국수로 갈 때 아파트 안쪽이 아닌 바깥쪽으로 해서 가야 한다. 여기로 갈 때 아파트 안으로 갔다가 길을 헤메서 아파트 안을 한 바퀴 돌은 끝에 올 수 있었다.

tvN 수요미식회에서도 방영되었다.

오후 2시 넘어서 도착했는데도 번호표를 받고 기다려야 했다. 오자마자 할 일은 번호표 부터 받는 일이다!

고성막국수에서 하는 이벤트: 카드 10만원 또는 현금 6만원 이상 결재하면 제주도 2인 2박3일 왕복항공권을 무료로 받을 수 있다.

메밀막국수는 100% 순메밀이고 오른쪽에 편육을 맛있게 먹는 방법이 있다. 이 집은 막국수는 물론 편육도 유명하다고 한다. 당일 삶은 편육만 내놓기 때문에 조기소진될 수 있다.

메뉴판. 나는 비빔막국수(9000원)와 편육 小(24000원)을 주문했다.(총 33000원) 다행히 편육을 먹을 수 있었다.

식초, 겨자, 물, 컵

먼저 편육부터 왔다.

이게 그 유명하다는 방화동 막국수집의 편육이다.

이거는 명태회무침

잠시 후, 비빔막국수가 왔다. 제공되는 것은 오로지 동치미국물 뿐이다. 강원도 고성지역의 막국수는 이렇게 면과 동치미국물만으로 먹는다.

이게 순메밀 면으로 만든 비빔막국수

막국수를 먹을 준비를 했다.

접시에 따로 면을 담은 후

동치미국물을 붓고

겨자와

식초를 넣고 먹었다. 이렇게 먹으니 맛은 훌륭하다.

이제 동치미국물을 비빔막국수에 붓고 나서 식초와 겨자를 뿌렸다.

명태회무침

우선 면을 먹었다. 순메밀답게 면이 쉽게 끊어진다.

이제 편육 맛있게 먹는 방법대로 편육을 먹었다. 우선 백김치를 놓고

그 위에 고기와 새우젓을 올려둔다(흔들리게 찍혔다.)

그 위에 명태회를 올리고

먹었다. 이렇게 먹으니 맛이 있다.

다음에는 순수한 편육의 맛을 보기 위해 새우젓하고만 먹었다.

다음에는 명태회와 새우젓과 먹었다.

막국수와 명태회를 먹는 모습.

궁금해서 편육과 막국수를 먹었다.

이번에는 면+편육+명태회

안남기고 다 먹었다. 사실 원래는 방화차량기지 출고열차를 찍을 때 오려고 했는데 대기가 기본이고 방화차량기지 입출고선이 어떤지 몰라서 답사하러 가는 김에 먹기로 했다. 전체적으로 맛은 있다. 다만 편육이 조금 비싸다는 느낌이 든다.

2016년 여름휴가를 끝내고 집으로 가기 전에 평창에 있는 유명한 막국수집 미가연에서 점심을 먹기로 했다.

미가연에 도착했을 때 많은 차들이 세워져있었다.

내부에는 자리가 없어서 별실에서 먹었다. 이 사진에 있는 메뉴판이 정식 메뉴판인데 별실로 들어가게 되어서 이 메뉴판이 있다는 것을 알지 못했다.

TV에도 나온 집이다.

별실에 있는 메뉴판. 이 메뉴는 대관령한우로 만든 메뉴라서 좀 비싸다. 육회 메밀비빔국수 두개와 육회비빔밥 두개, 메밀전병 하나를 주문했다. 

먼저 온 메밀전병

메밀전병 속에는 당면이 있다.

이게 육회 메밀비빔국수다. 육회값 때문에 만원인데 면의 양이 적다.

이거는 육회비빔밥. 비빔국수와 육회비빔밥 위에 메밀싹이 있다.

육회 메밀비빔국수와 같이 나온 육수.

반찬으로 배추김치, 열무김치, 무 이 세가지가 나온다.

겨자와 식초를 뿌린 다음 먹기 시작했다.

이게 대관령 한우 육회다.

육회와 면을 먹었다. 음~ 맛은 있다.

육회비빔밥도 먹어봤다. 

맛은 있는데 메밀 싹으로는 메밀 맛을 느끼지 못하겠다.

맛은 있는데 육회 메밀 비빔국수는 면의 양이 모자랐고 육회비빔밥의 경우 양에 비해 비쌌다. 막국수는 면의 양을 늘리고 육회비빔밥은 비싸도 8000원 수준으로 가격을 낮췄으면 좋겠다.